为进一步督促食品生产经营者落实食品安全主体责任，规范食品从业人员食品安全知识培训和考核的管理，提升食品安全管理水平，上海市食品药品监督管理局根据《中华人民共和国食品安全法》和《上海市食品安全条例》等法律法规，结合本市实际，在原《上海市餐饮服务从业人员培训和评估考核管理办法》基础上修订形成《上海市食品从业人员食品安全知识培训和考核管理办法》，并下发通知。

我司为了积极贯彻落实通知精神，切实提高总体食品安全风险防控能力水平，计划于3月中旬起组织开展2023年度首期食品安全ABC培训。此次培训共计90余位员工参加，考试预计在3月底前结束。

近年来我国食品安全事故频发，人们对食品安全的重视正处在前所未有的高度，我司在运营发展过程中始终坚持把食品安全放在首位，积极履行企业食品安全主体责任，不断加强学习与培训，强化内部管理，为食品安全筑起牢固的防护墙。